Er vægttab det nye tabu?

Hvis du har fulgt mig længe, så ved du, at jeg ikke er begejstret for slankekure. De fleste slankekure virker ikke. 9 ud af 10, der hopper på en slankekur, tager alle kiloene på igen og mere til, når slankekuren stopper. Slankekure er spild af tid og penge og en beviselig kilde til endnu mere kropshad og madforvirring.

"Men er det så forbudt at ville tabe mig?" "Og må jeg nu ikke en gang sige højt, at jeg gerne vil spise flere grøntsager og mindre hvidt brød?" - vil du måske spørge. 

Læs mit svar i blogindlægget.


Read More
De 10 anbefalinger til sundhed lægger en akademisk afstand til danskerne

Fem ministre modtog d. 20. april 10 anbefalinger fra en prominent skare af meningsdannere i Advisory Board for mad, måltider og sundhed. Anbefalinger der skal bremse danskernes øgede overvægt og begrænse de store udgifter samfundet poster i behandling af livsstilssygdomme.

Alt sammen fine intentioner, men med de 10 anbefalinger kommer vi næppe i mål. Desværre!

Læs hvorfor, og få mit bud på 10 anbefalinger til et sundt liv, hele livet.

Read More
Derfor sniger kiloene sig på, selvom du spiser sundt

Du ved det helt sikkert godt. Det er ikke din fornuft, den er gal med. Du ved da godt, at du skal bevæge dig noget mere, spise flere grøntsager og mindre chokolade om aftenen, ik'?

Det egentlige problem er, at du godt ved, hvad du skal spise for at holde vægten eller tabe dig, men du kan ikke finde ud af det alligevel. Du spiser alt det forkerte og spiser for meget af det – og det er super, super frustrerende.

Read More
Har du madpakkestress?

Fylder du madkassen med frugt og sunde grøntsager, men får den urørt retur hver dag?

Stresser du over instagram-foodiemoms, der laver “kastanjedyr” med cherrytomater, ananas og tandstikker til madkassen?

Drømmer du i det hele taget om betalt skolemad og aldrig.mere.madpakkemorgener? 

Read More